山楂片的功效與作用

山楂片的功效與作用

山楂片、陳皮、話梅這三種零食都是大家日常生活中經(jīng)常會(huì)吃到的消食化積休閑食品。雖然,說(shuō)到山楂片大家首先想到的就是它。

山楂片是一種以山楂為原料制成的食品,健脾開(kāi)胃作用是它的主打功效,此外,山楂片還有收斂止痢、活血化淤、降血壓血脂等作用。這點(diǎn),我們可以從它的營(yíng)養(yǎng)成分、熱量、要用價(jià)值上來(lái)分析。

1、山楂片含有糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、淀粉、蘋(píng)果酸、枸櫞酸、鈣和鐵等物質(zhì),具有降血脂、血壓、強(qiáng)心和抗心律不齊等作用。

2、山楂片還含有解脂酶成分,這種成分主要是能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化,還能促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素含量等作用。

3、臨床試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),山楂片的有效成分能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動(dòng)脈粥樣硬化;另外,山楂片中的總黃酮有擴(kuò)張血管和持久降壓的作用。

4、近年研究發(fā)現(xiàn),山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。所以消化道癌癥的人群可以經(jīng)常食用山楂或山楂片,若出現(xiàn)消化不良時(shí)也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。

5、表示,以每100g可食用山楂片來(lái)計(jì)算,熱量有93千卡,粗纖維2.0克,蛋白質(zhì)0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物 2.1克??梢哉f(shuō), 山楂片的熱量很低,加上其自身所具有的促進(jìn)胃液分泌、幫助消化的作用,適量多吃山楂片還可以起到減肥功效。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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