隨著武漢周黑鴨的飽受歡迎,不少大街小巷也紛紛掛起了武漢周黑鴨的牌子,不僅口感與正宗的武漢周黑鴨相差很遠(yuǎn),并且食用的安全性也還有待考查。那么我們要如何辨別武漢周黑鴨的真?zhèn)文兀?
當(dāng)我們走進(jìn)一家周黑鴨的店,最直接的辨認(rèn)方法就是觀察店面的裝修和布置。正宗的武漢周黑鴨店內(nèi)均懸掛有三塊周黑鴨權(quán)益牌子,分別是QS證、ISO9000質(zhì)量管理體系認(rèn)證和周黑鴨專(zhuān)賣(mài)店證。
另外,店內(nèi)還有19寸視頻廣告機(jī),全天播放“湖北周黑鴨食品有限公司”的宣傳片。
再來(lái)就是店內(nèi)是否只賣(mài)關(guān)于鴨子的食物了。那些除了賣(mài)整鴨及其附件以外,還賣(mài)酸辣粉、麻辣燙等食物的,就絕對(duì)是假冒偽劣的了。
最后就是在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可不可以刷會(huì)員卡了,一般情況下,正宗的周黑鴨店在購(gòu)買(mǎi)之后都會(huì)給打小票,并且是可以刷會(huì)員卡的。門(mén)店員工統(tǒng)一著有“周黑鴨”標(biāo)志的工作服,并且服務(wù)是相當(dāng)專(zhuān)業(yè)和周到的。
在口感方面,正宗的武漢周黑鴨的汁會(huì)比較多,而假的就比較干。麻辣味也是相當(dāng)?shù)募冋?,辣中帶甜,甜中略麻,滑嫩爽口、辣而不燥,越吃越辣,越吃越香,越吃越回味?
當(dāng)然了,還有一個(gè)最迅速的方法,就是在周黑鴨的官網(wǎng)查詢真店的地址了,武漢周黑鴨的店是不加盟不代理的,所有的店鋪均為直營(yíng)。