金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

金桔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)都挺喜歡吃金桔的,但是對(duì)于金桔有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是很了解,只知道它可用做水果食用,有著不錯(cuò)的做用和效果,那么金桔到底有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值值得人們的喜歡呢?它對(duì)人們有什么好處呢?其實(shí)金桔果實(shí)含豐富的維生素A,可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。

金桔的性質(zhì):

【性質(zhì)】溫

【五味】酸

【熱量】54.00大卡(225千焦)/100克

金桔的營(yíng)養(yǎng)成分表:

營(yíng)養(yǎng)素含量(每100克)

錳(mg) =0.25

鈉(mg) =3.00

磷(mg) =20.00

鐵(mg) =1.00

鎂(mg) =20.00

纖維素(mg) =1400.00

蛋白質(zhì)(mg) =1000.00

金桔的功效:

1、可預(yù)防文明病,如血管病變及癌癥,更能理氣止咳、健胃、化痰、預(yù)防哮喘及支氣管炎。

2、金桔含維生P,是維護(hù)血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)素,能強(qiáng)化微血管彈性,可做為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。

3、維生素C、金桔甙等成分,對(duì)維護(hù)心血管功能,防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的做用。

4、做為食療保健品,金桔蜜餞可以開(kāi)胃,飲金桔汁能生津止渴,加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫,能理氣解郁,化痰。

5、果皮和果肉一起食用,嚼食后,頓覺(jué)喉間津潤(rùn)、滿(mǎn)口生香。金桔80%的維生素C集中在果皮上,每百克高達(dá)200毫克。

6、金桔除鮮食外,也可泡茶飲用。一個(gè)較大的用途是加工成白糖金桔餅、甘草金桔餅、果醬、桔皮酒、金桔汁等。

7、果皮還可提取芳香油。金桔有很高的藥用價(jià)值。

食用禁忌:

一般人群均可食用

1、胸悶郁結(jié)、不思飲食者或傷食飽滿(mǎn)、醉酒口渴者,急慢性氣管炎、肝炎、膽囊炎、高血壓、血管硬化者更加適合食用;

2.、脾弱氣虛者不宜多食,糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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