冬季吃羊肉能夠御寒,因此很多人都喜歡在打冬天里面吃上一點(diǎn)羊肉。羊肉的做法有很多,蘿卜燉羊肉就是其中一種。鮮嫩的羊肉搭配清淡的蘿卜,兩者結(jié)合,迸發(fā)出絕美的美食火花,果真的是讓人一見(jiàn)傾心??!但是,吃蘿卜燉羊肉也有注意事項(xiàng),有些食物是不能與之同食的。想知道蘿卜燉羊肉不能與什么同食,那就不要錯(cuò)過(guò)下面的精彩介紹哦。
蘿卜+橘子:蘿卜和橘子一起吃會(huì)誘發(fā)甲狀腺疾病,特別是甲狀腺腫大。
蘿卜+人參:蘿卜屬于寒性食物,而人參屬于熱性藥材,兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。
蘿卜+中藥:在吃中藥的期間不要吃蘿卜。此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食蘿卜,否則會(huì)影響藥效。
蘿卜+木耳:蘿卜和木耳一起吃了之后會(huì)患上皮炎。
羊肉+南瓜:易發(fā)生黃疸和腳氣??;
羊肉+乳酪:二者功能相反,不宜同食;
羊肉+竹筍:同食會(huì)引起腹痛,中毒;
羊肉+半夏:同食影響營(yíng)養(yǎng)成份吸收;
羊肉+醋:許多人吃羊肉時(shí)喜歡配食醋作為調(diào)味品,吃起來(lái)更加爽口,其實(shí)是不合理的。因?yàn)檠蛉庑詿?,功能是益氣補(bǔ)虛;而醋中含蛋白質(zhì)、糖、維生素、醋酸及多種有機(jī)酸,性溫,宜與寒性食物搭配,與熱性的羊肉不適宜。
羊肉+茶:因?yàn)檠蛉庵泻胸S富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),容易引發(fā)便秘。