柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動(dòng)脈硬化、內(nèi)外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開(kāi)水當(dāng)茶飲，也有促進(jìn)機(jī)體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動(dòng)脈血流量及鎮(zhèn)咳化痰的作用。

另外，由于柿子中含有較多的碘。因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者可多多食用，對(duì)疾病的食療很有幫助。普通人平時(shí)食用柿子，對(duì)預(yù)防碘缺乏也大有好處。