鮮貝的營養(yǎng)價(jià)值

鮮貝的營養(yǎng)價(jià)值

鮮貝是非常名貴的海產(chǎn)食品,它的營養(yǎng)也極豐富,并且肉質(zhì)細(xì)膩、滑爽,滋味鮮美,深受不少人的喜愛,但是大家都知道它的鮮嫩味美,卻并不清楚的知道鮮貝的營養(yǎng)價(jià)值是什么。那么鮮貝的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢?下面小編將告訴大家鮮貝的營養(yǎng)價(jià)值。

鮮貝是貝類軟體動(dòng)物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。

它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng);人們?cè)谑秤秘愵愂澄锖?,常有一種清爽宜人的感覺,這對(duì)解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

鮮貝的營養(yǎng)非常豐富,高蛋白,低脂肪,易消化,是晚餐的最佳食品。挑選帶子最重要的一點(diǎn)是新鮮,只有新鮮的帶子味道才鮮美。煮帶子時(shí),要注意不能時(shí)間過長,否則容易變韌。細(xì)粒的帶子,煮幾秒鐘就可以;大粒的帶子,可煮一兩分鐘。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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