椰絲綠豆糕怎么做

椰絲綠豆糕怎么做

喜歡吃椰絲的朋友應(yīng)該會(huì)喜歡這款椰絲綠豆糕,香甜爽口的椰絲搭配粉粉的綠豆,使得整塊綠豆糕有了另一番風(fēng)味。綠豆的清香,但聞起來(lái)并沒(méi)有那種甜絲絲的味道,而椰絲正好彌補(bǔ)了這一點(diǎn),有些朋友可能覺(jué)得加了椰絲味道會(huì)更甜反而不好,其實(shí)做椰絲綠豆糕的時(shí)候只要白糖少放點(diǎn),就沒(méi)問(wèn)題了。綠豆純粹的清香本已足夠,但是如果想要口感更加的爽口鮮甜,加入椰絲是不錯(cuò)的選擇。

椰絲綠豆糕

原料:綠豆,糯米粉,椰絲,色拉油,白砂糖。

制法:

1、綠豆清水浸泡2小時(shí),入鍋大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煨至八九成熟。

2、用勺將綠豆捻成蓉,再加進(jìn)糯米粉、白砂糖、色拉油,攪打成泥。

3、將2裝進(jìn)容器上鍋蒸1小時(shí)即可改刀撒椰絲裝盤(pán)。

椰絲綠豆糕作為一種飯后甜品是不錯(cuò)的選擇,至少吃起來(lái)不再那么粉粉的,夾著點(diǎn)椰絲口感真的是提升了不少,有興趣的朋友也可以自己在家動(dòng)手做做這款極具口感的椰絲綠豆糕。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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