味精是常用的調(diào)味品,適量吃味精并沒有危害,還能增強(qiáng)大腦機(jī)能,對維持神經(jīng)系統(tǒng)的功能有益,但是味精是不可以多吃的,危害有以下幾點(diǎn):
1、味精食用過量造成頭暈?zāi)X脹、心悸氣短,甚至上肢麻木,我們在一頓暴飲暴食后可能會(huì)出現(xiàn)以上癥狀,“味精”就在其中作祟,肉類和味精中過多的谷氨酸會(huì)造成這些不適癥狀。
2、過多食用味精還會(huì)影響細(xì)胞的合成,影響性機(jī)能,產(chǎn)生肥胖癥。
3、食用味精過量還可能導(dǎo)致甲狀腺素和甲狀旁腺激素的分泌減少,這對于兒童來說影響很大,會(huì)讓人體的骨骼生長和發(fā)育受阻。