醋泡黑豆的食用指南

雖說醋泡黑豆具有補(bǔ)腎、減肥、明目、烏發(fā)、美白等功效，受到很多人的推崇，但是極具營養(yǎng)價(jià)值的醋泡黑豆在吃的時(shí)候也要講究適量，并不是吃多少都可以。那么醋泡黑豆每天吃多少？下面我們來了解一下醋泡黑豆的食用指南吧！

中醫(yī)講五色、五味，“黑”入腎，“酸”入肝，黑豆對人的腎是有好處的。同時(shí)，從營養(yǎng)的角度，豆類富含植物蛋白，營養(yǎng)豐富。多吃豆類或者黑色食品對人體都有好處。但這類食物并不是適合所有的人，比如對植物蛋白過敏的人就不能吃；胃腸功能低下者，特別是胃不好的人，吃了會脹氣不消化，而很多中老年人腸胃都不好，吃了反而就有害了。對“醋”而言，痛風(fēng)患者和酸性疾病有關(guān)的患者就不能食用。有慢性腎病出現(xiàn)腎功能衰竭癥狀的患者是不適宜服用黑豆的，因?yàn)槔锩婧幸环N嘌呤物質(zhì)，它會引起腎衰竭患者的尿酸升高，另外胃潰瘍和胃酸過多的朋友，也不適宜服用用醋泡過的黑豆。

總而言之，人體出現(xiàn)病癥是由于復(fù)雜的原因引起的，因人、因時(shí)不同，一旦患病，還是要及時(shí)就醫(yī)。