蓮霧的美味吃法

蓮霧的美味吃法

蓮霧清涼解渴,可以跟許多其他的調(diào)料混在一起做成一道美味小吃,下面媽媽網(wǎng)就介紹兩道蓮霧小吃的做法。

1、胡蘿卜、青瓜拌蓮霧

食材:青瓜  蓮霧  胡蘿卜

做法:

(1)蓮霧洗干凈之后切成絲,放到鹽水中浸泡。

(2)黃瓜和胡蘿卜切絲,放入蓮霧,加適量的醋和鹽攪拌均勻即可。

此小菜含水量高,熱量低,且蓮霧和青瓜都具有清熱解毒的功效,涼拌可以促消化,夏天非常適用。

2、蓮霧雞片

食材:雞胸肉150克   蓮霧4個(gè)  鈦白粉10克  沙拉油

做法:

(1)用料酒、生姜、鹽腌制切片的雞胸肉半個(gè)小時(shí),再用鈦白粉撒在雞肉上抓勻。

(2)鍋中入油翻炒雞胸肉至熟。

(3)再向鍋里放上切成塊的蓮霧簡單拌炒一下即可上桌。

這道菜潤喉利咽,可以調(diào)理中氣,值得大家嘗試。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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