紅糖雞蛋水

紅糖雞蛋水不是藥，可以把它當(dāng)做是糖水的一種，日常都可以放心飲用紅糖雞蛋水。有些地方在結(jié)婚的時(shí)候，新娘的母親要親自煮紅糖雞蛋，喂給新娘吃，代表是一種美好的祝福。這種寓意美好，食用價(jià)值極高的紅糖雞蛋水是怎樣做的呢？

做法一：

原料:雞蛋1顆，紅糖適量。

做法：

1、先把雞蛋整個(gè)放在水里煮熟。

2、煮熟后的雞蛋剝殼，用牙簽在光滑的蛋白上扎出小洞。

3、鍋里放入適量清水，水滾后放入雞蛋和紅糖一起煮。

做法二：

取豆油適量，2個(gè)雞蛋、30克紅糖(用少許水?dāng)嚢?。將豆油放鍋內(nèi)燒熱;再將打散雞蛋與紅糖攪拌后倒入鍋內(nèi)煎熟，空腹服用，連服10天。