紅糖雞蛋水不是藥,可以把它當(dāng)做是糖水的一種,日常都可以放心飲用紅糖雞蛋水。有些地方在結(jié)婚的時(shí)候,新娘的母親要親自煮紅糖雞蛋,喂給新娘吃,代表是一種美好的祝福。這種寓意美好,食用價(jià)值極高的紅糖雞蛋水是怎樣做的呢?
做法一:
原料:雞蛋1顆,紅糖適量。
做法:
1、先把雞蛋整個(gè)放在水里煮熟。
2、煮熟后的雞蛋剝殼,用牙簽在光滑的蛋白上扎出小洞。
3、鍋里放入適量清水,水滾后放入雞蛋和紅糖一起煮。
做法二:
取豆油適量,2個(gè)雞蛋、30克紅糖(用少許水?dāng)嚢?。將豆油放鍋內(nèi)燒熱;再將打散雞蛋與紅糖攪拌后倒入鍋內(nèi)煎熟,空腹服用,連服10天。