日本豆腐與傳統(tǒng)的豆腐一樣具有很高的營養(yǎng)價值,日本豆腐采用雞蛋及天然陸地植物精提有效成份,加入其它一些食用輔料,經(jīng)科學(xué)配方而成。加水煮后自動凝成“日本豆腐”。如此美味的日本都得營養(yǎng)價值有哪些呢?
1、日本豆腐雖質(zhì)感似豆腐,卻不含任何豆類成份。它以雞蛋為主要原料,輔之純水、植物蛋白、天然調(diào)味料等,經(jīng)科學(xué)配方精制而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質(zhì)、美味、營養(yǎng)、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。
2、日本豆腐采用雞蛋及天然陸地植物精提有效成份,加入其它一些食用輔料,經(jīng)科學(xué)配方而成。加水煮后自動凝成“日本豆腐”,似脂般潔白晶瑩,營養(yǎng)豐富、口感清脆、香氣誘人,味道甜香,食后舒稱心,四季適宜,是小吃品類的矯矯者,下酒佐餐,充饑皆宜。
3、日本豆腐可以有不同的口味,食客們可以選擇不同口味調(diào)料,就能生產(chǎn)麻、辣、酸、甜等多種風(fēng)味。起初,日本豆腐僅在部分高檔酒樓作為特色菜出現(xiàn),由于其具有環(huán)保健康、口味好、制作方便等眾多特點,迎合了中國百姓的飲食習(xí)慣,從而逐漸走向了尋常百姓的生活中。