生姜草魚(yú)湯的做法

生姜草魚(yú)湯是最經(jīng)典的草魚(yú)湯的做法，搭配生姜去除寒氣，魚(yú)肉又能夠滋補(bǔ)，是冬季補(bǔ)腎補(bǔ)氣的上選。而且生姜草魚(yú)湯還有治療感冒的功效哦，能夠解表散寒，疏風(fēng)通竅，適用于風(fēng)寒型感冒。如果家里有人感冒，媽媽們可以煮一碗生姜草魚(yú)湯，既有利于感冒治愈、身體恢復(fù)，還能夠補(bǔ)充氣血。這道生姜草魚(yú)湯的做法也非常簡(jiǎn)單，下面我們一起來(lái)學(xué)一下。

生姜草魚(yú)湯的做法：

材料：生姜25克，草魚(yú)（青魚(yú)）肉片150克，米酒100毫升。

做法：

1、將草魚(yú)洗凈，將內(nèi)臟全部取出，清理干凈，草魚(yú)肉切成肉片。

2、鍋放在火上，加上半碗水，將水煮開(kāi)。

3、往鍋內(nèi)放入草魚(yú)肉片、姜片及米酒一起燉半個(gè)小時(shí)左右，加點(diǎn)鹽調(diào)味后趁熱食用，注意喝湯時(shí)連魚(yú)肉一同吃下，補(bǔ)充充足蛋白質(zhì)，有助于身體的恢復(fù)。

溫馨提示：

1、如果是感冒者食用生姜草魚(yú)湯，必須在湯剛盛好的時(shí)候，趁熱食用。食用后臥床蓋被，直到身體微微滲出汗，就能將寒氣逼出體外。每日食用兩次生姜草魚(yú)湯，連續(xù)食用兩日，對(duì)治療感冒有奇效。

2、日常中，也可以食用生姜草魚(yú)湯預(yù)防感冒，尤其在冬季最為適合，如果有女生在冬季感到手腳冰冷，可以多食用生姜草魚(yú)湯，祛除體內(nèi)的寒氣，有一定的緩解作用。