刺梨雖然長得不夠水靈,但是絕對不能忽略它的功效和作用。刺梨的功效與作用也是有著很多方面:
1、它不僅可以改善身體一些體質問題,對女性來說,它的幫助也是很大的,尤其是在減肥上,可以促進脂肪的燃燒,對減肥幫助作用很大。
2、刺梨的VC很豐富,吃刺梨可以增強機體對傳染的抵抗力。據(jù)刺梨專家謝惠民等研究,維生素C 與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質相互作用,使亞硝酸失去致癌作用。
3、刺梨中含有豐富的超氧化物岐化酶(SOD),食用刺梨鮮果及加工品可提高人體內SOD的活動,降低過氧化脂質(LPO),有明顯的抗衰老作用。