釋迦果的吃法不止一種,它因?yàn)闊崃扛撸梢杂行аa(bǔ)充人的體力,體質(zhì)虛弱的朋友平時(shí)是可以多吃釋迦果的。接下來(lái)我們向大家介紹幾道釋迦果的小菜,供大家在品嘗水果的時(shí)候換著新鮮的法子來(lái)做。
第一款 釋迦炒飯
食材:釋迦果、香腸、蝦仁、筍角、淀粉、胡椒粉、蔥、米飯
做法:
1、釋迦果去殼去籽之后切成塊。
2、香腸切塊,蝦仁放到碗里,用料酒、鹽和淀粉腌制5分鐘。
3、鍋內(nèi)熱油,放想爆香。將蝦仁、香腸和筍角下鍋翻炒。
4、倒入米飯翻炒,加上適量的鹽和生抽,待到半熟時(shí)下釋迦果炒熟。撒上胡椒粉即可盛出。
第二款 釋迦蛋蜜汁
食材:釋迦、柳橙、檸檬、雞蛋、牛奶、蜂蜜、冰塊
做法:
1、將釋迦果去殼去籽切成塊,柳橙洗凈對(duì)切、檸檬切三分之一。
2、三種水果一起加到榨汁機(jī)里,再加入適量牛奶、雞蛋、蜂蜜一起放入榨成汁。
3、榨汁機(jī)濾除渣滓,攪拌均勻加點(diǎn)冰塊即可食用。
這款釋迦蛋蜜汁甜度適中,具有美白養(yǎng)顏的功效,除此之外還能夠增強(qiáng)人體免疫力。水果汁有益健康,是飲食男女的首選之一。