鰱魚燉豆腐的適宜人群

鰱魚燉豆腐的適宜人群

鰱魚營養(yǎng)價值很高,可以增強抵抗力,亦可補腦,孕婦是可以吃的。豆腐有高蛋白,低脂肪,降血壓,降血脂,降膽固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,養(yǎng)生攝生、益壽延年的美食佳品。豆腐還是孕婦常見的催乳食品。豆腐是豆制品的精華,因為大豆具有豐富的營養(yǎng),每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質,是瘦豬肉的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍、魚的2倍多,特別適合孕婦飲食。寶寶也是可以吃豆腐的,豆腐營養(yǎng)豐富,對于豆腐中所含雌激素,吃了會導致孩子早熟這個問題不用過分擔憂,因為豆腐中所含植物雌激素只是少量的,每100克大豆中含植物雌激素僅為0.1克,這比含大量雌激素的動物性食品來說,對寶寶健康要安全得多。鰱魚燉豆腐營養(yǎng)價值雖然豐富,但也不是所有人都可以多吃的,甚至是忌食的。

1、鰱魚燉豆腐對一般人群均可食用,但脾胃蘊熱者不宜食用;瘙癢性皮膚病、內熱、蕁麻疹、癬病者應忌食。

2、因豆腐腫含嘌呤較多,對嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,忌食豆腐。

3、豆腐雖好,也不宜天天吃,一次食用也不要過量。

4、老年人和腎病、缺鐵性貧血、痛風病、動脈硬化患者更要控制食用量。

5、腐性偏寒,胃寒者和易腹瀉、腹脹、脾虛者以及常出現(xiàn)遺精的腎虧者也不宜多食鰱魚燉豆腐。


* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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