雪蛤的做法最常見的莫過于木瓜燉雪蛤了,相信大多數(shù)媽媽們也試過這道甜美營養(yǎng)的補品,今天媽網(wǎng)百科給大家準(zhǔn)備了兩道美味的雪蛤料理,快來看看吧。
【木瓜燉雪蛤】
制作:
1、木瓜燉雪蛤,將木瓜洗凈,雪蛤洗凈。
2、將木瓜燉和雪蛤放進(jìn)燉鍋里,加入湯料,蓋上蓋子,放入高壓鍋內(nèi)(鍋內(nèi)盛水)。
3、開火燉1個小時以上即可?;蛘呤菍⒀└蚍胚M(jìn)木瓜內(nèi),燉開即可。
【雪蛤膏】
主料:雪蛤膏20克,銀耳30克,蘋果脯20克,枸杞子5克,
調(diào)料:蜂蜜5克,冰糖5克,豌豆淀粉5克
做法
1、將雪蛤膏發(fā)好后去線,洗凈浸泡。
2、將果脯切丁,枸杞壓碎。
3、鍋內(nèi)加水、冰糖、蜂蜜,化開后下入雪蛤膏,下入果脯丁、濕淀粉勾芡,撒上枸杞即成。