炸香蕉的做法

炸香蕉的做法

炸香蕉的做法簡單,味道非常好,外焦里嫩,是一種老少皆宜的食品。

主料:香蕉500克

配料:雞蛋清100克,面包屑35克,煉乳(甜,罐頭)100克,淀粉50克,色拉油100克

做法:

1、香蕉剝?nèi)ネ馄?,切成棱形刀塊;

2、香蕉入蛋清淀粉中拌勻,再均勻地沾上面包屑;

3、將香蕉投入熱油鍋中(油不要太熱,容易炸糊)炸至熟透且呈金黃色時起鍋,裝盤即可,煉乳調(diào)味。

健康提示:

1、此菜除含碳水化合物外,也含有蛋白質(zhì)、脂肪、灰分,還含有多種維生 素和果膠,以及鈣、磷、鐵和多種酶;

2、食用后對降低血壓有輔助作用;

3、是降血脂利腸胃的美食。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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