芭蕉和香蕉同屬一科,外形相似,有一定的藥用價(jià)值。芭蕉與香蕉的營養(yǎng)價(jià)值差不多,芭蕉的功效與作用是什么呢?從中醫(yī)角度講,都有潤腸通便功效,但香蕉性涼,芭蕉中性,固胃寒者不宜多吃,一般老年人宜吃芭蕉。芭蕉葉預(yù)防瘟疫已有幾千年的歷史,中草藥可以就地取材,且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的藥理研究表明芭蕉葉是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,它對(duì)好多病毒和細(xì)菌都有抑制和殺傷作用,對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病有一定的防治作用。
1.芭蕉含有大量糖類物質(zhì)及其他營養(yǎng)成分,可充饑、補(bǔ)充營養(yǎng)及能量;
2.芭蕉性寒能清腸熱,味甘能潤腸通便,可治療熱病煩渴等癥;
3.芭蕉能緩和胃酸的刺激,保護(hù)胃黏膜;
4.芭蕉中含血管緊張素轉(zhuǎn)化酶抑制物質(zhì),可以抑制血壓的升高;
5.芭蕉果肉甲醇提取物對(duì)細(xì)菌、真菌有抑制作用,可消炎解毒;
6.芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌;
7.芭蕉味甘、性寒,入肺、大腸經(jīng);具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效;主治溫?zé)岵?、口煩渴、大便秘結(jié)、痔瘡出血等癥。
香蕉的功效與作用有很多。香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素,這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號(hào),甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。因此,香蕉又被稱為“快樂食品”。美國醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),常吃香蕉可防止高血壓,因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子,有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認(rèn)為,人如缺乏鉀元素,就會(huì)發(fā)生頭暈、全身無力和心率失常。又因香蕉中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),而含鈉量低,且不含膽固醇,食后既能供給人體各種營養(yǎng)素,又不會(huì)使人發(fā)胖。因此,常食香蕉不僅有益于大腦,預(yù)防神經(jīng)疲勞,還有潤肺止咳、防止便秘的作用。