雞爪湯的功效

雞爪湯的功效

雞爪湯是一種非常有營養(yǎng)的滋補湯,多喝對人體有好處。雞爪是雞的腳,可以用來煲湯。雞爪表面多皮、筋,膠質(zhì)大。常用于煮湯,也宜于鹵、醬,而且比較肥厚、有肉的雞爪,煮熟之后還可以把骨頭拿掉,這樣可以拌著吃。那雞爪湯有什么營養(yǎng)呢?

研究表明,雞肉的營成分大部分為蛋白質(zhì)和脂肪,雖然對人體有很多益處,但是吃多了也是會導(dǎo)致肥胖的哦。而且雞肉中的鐵元素、胡蘿卜素、鈣元素、硫胺素等的含量比較少,僅僅多吃雞肉會導(dǎo)致身體處于亞健康的狀態(tài)。

但是雞爪就不一樣了,雞爪不僅還有蛋白質(zhì),還含有豐富的鈣質(zhì)和膠原蛋白,多吃不會長脂肪,還能夠軟化血管呢。雞爪中的鈣質(zhì)適合于老年人和兒童的鈣元素的補充和骨質(zhì)的生成;雞爪中的膠原蛋白,能夠保持皮膚光滑、不生皺紋、消除皺紋、增加皮膚張力等,有美容的效果。

雞爪的功效不僅僅在于以上美容、增加骨質(zhì)活力等。還表現(xiàn)在雞爪對于那些比較消瘦、記憶力下降、貧血、水腫、免疫力低等癥狀的人都有作用。如果出現(xiàn)頭暈、耳鳴、眼花、指甲蒼白等癥狀,也是很適合的。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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