藍莓汁怎么做

藍莓汁名字的來源是藍色漿果之意。藍莓原產(chǎn)于美國地區(qū)，我國主要的產(chǎn)區(qū)是在大興安嶺、小興安嶺兩地，基本上都是野生品種的多。近幾年由于市場的需求，人工的藍莓品種也開始出現(xiàn)。藍莓不僅可以直接食用，還能夠加工成飲品，藍莓汁就是這樣的飲料保健品。今天媽媽百科就教大家一起來自制藍莓汁冰飲。

藍莓汁制作所需食材：

野生藍莓、鹽、冰塊、蜂蜜

做法：

1、將野生的藍莓用鹽水浸泡5分鐘，鹽水具有殺菌除蟲的功效。

2、將鹽水濾除，再倒入冷水沖洗藍莓。

3、把藍莓放到果汁攪拌機里，倒入適量的冷開水和冰塊攪拌。

4、攪拌后的藍莓汁倒出，適量添加蜂蜜使味道更好即可享用。

藍莓汁的做法很簡單，花的時間并不長，大家都可以嘗試。

藍莓汁不宜長久保存，一般在冰箱里能存放三到四天，藍莓汁可以放到罐子里密裝，但要放在通風(fēng)陰涼處保存，切忌避免陽光直射。藍莓汁雖然有很多營養(yǎng)價值，但也不能多喝，每天1-2杯即可。患有膽囊炎或者腎臟久治未愈的朋友最好不要飲用藍莓汁，以免病情加重。