楊梅怎么清洗

楊梅怎么清洗

楊梅果實色澤鮮艷,汁液多,甜酸可口所以果蠅喜歡在上面產(chǎn)卵,然后慢慢就會孵化出幼蟲來,而楊梅的獨特結(jié)構(gòu)也很適合小蟲子藏身?,F(xiàn)在就教點妙招給大家讓小蟲子自動自覺游出來。

楊梅買回來不要放冰箱,立即放在鹽水里泡浸10-20分鐘,這時蟲子就會自動游出來。如果先放到冰箱里蟲子就會被凍死就算泡也泡不出來了。等小蟲子漂出來再倒掉,再重新放些水加一勺生粉,將楊梅放進(jìn)水里搖晃,臟物會慢慢被洗出來的,倒掉再過過水就可以放心食用。

由于楊梅沒有果皮所以其比較難保存,買多了可又一下子又吃不完,那可怎么辦?

那可以將楊梅放在晾架上自然晾干,將楊梅分裝到鏤空的小籃子里,每個籃子裝0. 5 公斤左右即可,放到冰箱里或者放在通風(fēng)透氣的地方。

還可以制成楊梅干,先把楊梅用食鹽腌制,出水后,放到太陽底下曝曬半個月,比較酸的楊梅可加點甘草粉。楊梅一曬干后就可以吃了,而且還可以放到密封的玻璃罐里存放。隨時隨地吃都可以。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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