可直接食用,也可以用于煮粥、煲湯、甜品、糕點(diǎn)、花果茶,也可泡酒。
葡萄干枸杞蒸餅的做法
材料:面粉300g、奶粉20g、白糖30g、酵母3g、水150ml、葡萄干枸杞適量
1) 酵母用20-43℃水沖開,加入奶粉、白糖及面粉和成面團(tuán),醒發(fā)一小時(shí)。
2) 反復(fù)揉面后將面搟成大片。
3) 面片上放少量油刷勻,包入葡萄干枸杞后搟成圓餅。
4) 面餅上放少量葡萄干枸杞點(diǎn)綴,放蒸屜醒發(fā)20-30分鐘后大火蒸20-30分鐘即可。