在北美、歐洲各國和日本葡萄柚以及將其制成的果汁,是家庭早餐必備的水果和飲料。在這些地區(qū),葡萄柚是柑橘類水果中消費量僅次于甜橙的重要農(nóng)產(chǎn)品。特別是在上層社會和白領(lǐng)階層,吃葡萄柚更是成為品位的一種象征,而老少皆宜的甜橙則少有人問津。
在這些地區(qū),吃葡萄柚、飲葡萄柚果汁已然成為時尚,在別人看來也是一件很酷的事情。那么葡萄柚該怎么吃呢?怎么吃葡萄柚才能使葡萄柚的營養(yǎng)全部被吸收進我們的體內(nèi)而不被浪費掉?
要說到葡萄柚怎么吃,那里面的學(xué)問可就大了。
葡萄柚最簡單的吃法就當(dāng)成水果直接食用,直接食用的話葡萄柚中含有的營養(yǎng)也是可以完全吸收的。不過直接食用葡萄柚可能會有點苦,如不喜歡這種苦味,可以將其榨成果汁,在果汁里面加一些蜂蜜。
天然的葡萄柚含有苦味,很多人都不喜歡直接食用葡萄柚,但是葡萄柚又有很多功效,是我們不可錯過的好東西,因此鐘愛葡萄柚的朋友們各出奇招,創(chuàng)造出了各種各樣的吃法。例如利用葡萄柚制成葡萄柚果醬、葡萄柚沙拉、葡萄柚果汁等,不但除去了葡萄柚天然的苦味,還保證了葡萄柚營養(yǎng)的不流失,味道還非常美味。