很多人會問一個問題,那就是不熟的榴蓮有營養(yǎng)嗎?小編也借此機會,給大家一個明確答案。
當然有了,只是口感差些。
榴蓮可是水果之王,是馳名的優(yōu)質佳果。產自東南亞諸國,近年來,泰國大力發(fā)展該品種,產量逐年上升。榴蓮屬木棉科常綠喬木,樹高15-20米。葉片長園,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁,酥軟味甜,吃起來有雪糕的口感。榴蓮果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素等,營養(yǎng)相當豐富。泰國人病后、婦女產后均以榴蓮補養(yǎng)身子。
不熟的榴蓮依然可以活血散寒,緩解痛經,特別適合受痛經困擾的女性食用;還能改善腹部寒涼的癥狀,可以促使體溫上升,是寒性體質者的理想補品。榴蓮營養(yǎng)價值極高,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,暖和身體。