葡萄柚在我國被叫做西柚。它起源于我們亞洲,屬于人工種植的樹種,是蕓香科柑橘屬于亞熱帶植物中的一種。葡萄柚樹為常綠喬木,樹高6米左右,但是最高的可達(dá)15米。葉子狹長,為深綠色,白色花朵,呈四瓣。葡萄柚果實(shí)為長得比較大,像扁球形狀,一般直接在十厘米到十五厘米之間,葡萄柚的果皮是黃橙色的,經(jīng)常幾十個簇生成穗,像葡萄一樣,也是因?yàn)檫@樣才會被人們叫做葡萄柚。果肉分瓣的,像橙子一樣,果肉酸中帶苦。葡萄柚的品種不同它果實(shí)的顏色也不同,經(jīng)常出現(xiàn)的有白色、粉紅和紅色。
早期葡萄柚被西方人當(dāng)做裝飾的盆景,作為觀賞使用。后來葡萄柚被一個叫做沙達(dá)克的船長帶到了加勒比地區(qū),那里的人把葡萄柚當(dāng)成制作化妝品、香料的原材料。直到19實(shí)際才被歐洲人作為水果和蔬菜餅開始受到人們的喜愛和歡迎。
說到葡萄柚的果實(shí),在北美、歐洲各國地區(qū)是他們家庭早餐必備的水果和飲料,在這些地區(qū)特別是西方,葡萄柚已經(jīng)成為柑橘類水果中消費(fèi)量僅次于甜橙的重要農(nóng)產(chǎn)品。特別是在上層社會和白領(lǐng)階層,以吃葡萄柚為一種品位,而很少有人問津老少皆宜的甜橙。因此,吃葡萄柚、飲葡萄柚果汁一時成為時尚,在一般人看來是一件很酷的事情,這也是葡萄柚被稱為“來自天堂的水果”的原因之一吧,那么別的原因是什么么?