要是問道有沒有人沒喝過甘蔗汁的,相信沒有幾個(gè)人,大家都喝過,都挺喜歡喝,那是不僅它好喝,更是它有著很大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,其中含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸,以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。而且其功效也對(duì)人們作用之大。甘蔗汁具有清熱、生津、下氣、潤(rùn)燥、補(bǔ)肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津,心煩口渴,反胃嘔吐,肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘。引外,甘蔗還可以通便解結(jié),飲其汁還可緩解酒精中毒。 >甘蔗的營(yíng)養(yǎng)成分元素含量:
營(yíng)養(yǎng)元素含量(每100克)
能量64cal |
維生素C2mg |
水83.1g |
維生素E0mg |
蛋白質(zhì)0.4g |
煙酸0.2mg |
脂肪0.1g |
納3mg |
纖維0.6g |
鈣14mg |
碳水化合物15.4g |
鐵0.4mg |
維生素A2mg |
膽固醇0mg |
維生素B10.01mg |
維生素B20.02mg |
甘蔗汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值利用:
甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有水分比較多,水分占甘蔗的84%。甘蔗含糖量最為豐富,其中的蔗糖、葡萄糖及果糖,含量達(dá)12%。此外,經(jīng)科學(xué)分析,甘蔗還含有人體所需的其他物質(zhì),如蛋白質(zhì)0.2克、脂肪0.5克、鈣8毫克、磷4毫克、鐵1.3毫克。另外,甘蔗還含有天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利于人體的氨基酸,以及維生素B1、維生素B2、維生素B6和維生素C等等。甘蔗的含鐵量在各種水果中,雄踞“冠軍”寶座。 甘蔗榨成汁,并不會(huì)破壞以上營(yíng)養(yǎng)成分,并且口感更佳,是不錯(cuò)的選擇。 我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家還將甘蔗列入“補(bǔ)益藥”。
孕婦能喝喝甘蔗汁嗎?
孕婦懷了孩子就是受重點(diǎn)保護(hù),孕婦無論吃什么,喝什么都得嚴(yán)格控制,主要是怕影響腹中的胎兒,包包的健康。很多孕婦也特別喜歡喝甘蔗汁,但是又不知道自己該不該喝,能不能喝。專家介紹孕婦如果甘蔗汁喝過量的話,恐怕會(huì)引起妊娠糖尿病,影響孕婦和胎兒的健康。孕婦喝太多甘蔗汁,血糖會(huì)偏高,而且小孩體重可能會(huì)過重。
甘蔗對(duì)一般人的健康有正面的幫助,因此,醫(yī)生建議一天最多喝400cc,一次飲用也不要超200cc。如果孕婦難以抗拒甘蔗的誘惑,醫(yī)生建議最好是用啃的,或是把甘蔗汁加水稀釋,才能讓自己跟肚里的寶寶都健康。
一般來說,孕婦是可以喝甘蔗汁的。但是作為懷孕的女人來說,一定要控制好自己的飲食欲望,要記住自己的肚中有著寶寶呢,千萬不可一次喝太多的甘蔗汁,這樣就會(huì)引起自身內(nèi)外環(huán)境的平衡,從而導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào),從而危害到自己的健康,往往很多時(shí)候也會(huì)影響到寶寶的健康。