椒鹽蝦,味道香脆,是一道令人食指大動(dòng)的美味呢。做椒鹽蝦的話,最好加點(diǎn)辣椒,鮮香麻辣香脆根本停不下來(lái)。適量吃點(diǎn)椒鹽蝦還能補(bǔ)鈣哦,下面一起細(xì)數(shù)吃椒鹽蝦的幾大好處吧。
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極高的,或者大家都知道,它的蛋白質(zhì)很豐富,經(jīng)常吃下能提高人體免疫力哦。據(jù)分析,每百克鮮蝦肉中含水分77克,蛋白質(zhì)20.6克,脂肪0.7克,鈣35毫克,磷150毫克,鐵0.1毫克,維生素A360國(guó)際單位。還含有維生素B1、維生素B2、維生素E、尼克酸等。這么多營(yíng)養(yǎng)元素你怎么能把不愛(ài)椒鹽蝦?
蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,每百克含蛋白質(zhì)39.3克,鈣2000毫克,磷1005毫克,鐵5.6毫克,其中鈣的含量為各種動(dòng)植物食品之冠,老人和小孩子平時(shí)多吃點(diǎn)蝦很不錯(cuò)呢,但由于椒鹽蝦鹽分較高,還是不要吃太多了。