皮皮蝦怎么清洗

皮皮蝦怎么清洗

皮皮蝦與平時(shí)吃的白蝦大有不同,因其結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜,清洗起來(lái)比較麻煩,但是我們?cè)谂腼兦?,一定要將皮皮蝦清洗干凈,因?yàn)樗捏w表或者殼內(nèi)可能存在很多泥污和微生物,清洗的工作不能省去,而且講究一定的技巧。

首先抓住皮皮蝦的兩側(cè),放進(jìn)清水中,左右搖晃,使皮皮蝦身上的泥污或者細(xì)沙脫落下來(lái)。如果皮皮蝦太過(guò)生猛,你不敢用手直接抓的話(huà),可以找來(lái)個(gè)大濾勺,裝上皮皮蝦,放進(jìn)水里快速蕩幾下。再換清水兩次,重復(fù)同樣的步驟。


記住在烹飪前,一定要將皮皮蝦清洗干凈哦。要不然它不僅會(huì)影響到蝦肉的鮮美,還可能因?yàn)闅埩舻囊恍┎焕镔|(zhì)影響了自己的身體健康哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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