石斑魚(yú)怎么做好吃

石斑魚(yú)的味道鮮美，味道真是令人極惦記的呢。將魚(yú)肉送入口中的一瞬間，簡(jiǎn)直真是太美好了，它的肉質(zhì)很厚實(shí)，吃起來(lái)有點(diǎn)想吃雞肉，但是比雞肉還要鮮美，嫩滑。這買(mǎi)石斑魚(yú)呢，自然是買(mǎi)大條的比較好哦，因?yàn)樵酱笕庠侥叟?，其美味吃法很多，可以用?lái)爆炒，可以用來(lái)清蒸，也可以用來(lái)燉湯，今天媽網(wǎng)百科給加介紹一道特別的石斑魚(yú)吃法，快來(lái)期待一下吧。

【紅蘋(píng)果煲石斑魚(yú)】

食材：石斑魚(yú)、紅蘋(píng)果、姜片、紅棗。

步驟：

1、石斑魚(yú)洗凈哦，然后放入鍋里煎一煎，表面的顏色煎至金黃即可。

2、蘋(píng)果洗凈后去殼，切成小塊。紅棗洗凈，姜切片。

3、將食材們都扔扔進(jìn)湯鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲兩個(gè)小時(shí)，最后加入鹽調(diào)味即可。