墨魚(yú)怎么做好吃

墨魚(yú)怎么做好吃

豬肚就是豬的胃部,豬肚是可以食用的,而且豬肚還有一定的食療功效,常吃豬肚能夠起到健脾胃和治療虛弱的好處,所以我們常用豬肚作為食材來(lái)搭配其它食材做出各種菜肴來(lái),我們這里采用豬肚來(lái)搭配海鮮中的墨魚(yú),做出一道極為鮮美的湯豬肚墨魚(yú)湯。

豬肚墨魚(yú)湯的做法非常的簡(jiǎn)單,我們需要用到的食材就是豬肚和墨魚(yú)湯而已,兩種食材都非常鮮美,所以我們不需要多厲害的廚藝就能將這道湯做好。

豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃,具有治虛勞羸弱,泄瀉,下痢,消渴,小便頻數(shù),小兒疳積的功效,同時(shí)能用豬肚烹調(diào)出各種美食。

豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。

烏賊的肉可食,它的墨囊里邊的墨汁可加工為工業(yè)所用,墨囊也是一種藥材,內(nèi)殼可喂籠鳥(niǎo)以補(bǔ)充鈣質(zhì)。烏賊的內(nèi)臟可以榨制內(nèi)臟油,是制革的好原料。它的眼珠 可制成眼球膠,是上等膠合劑。我國(guó)常見(jiàn)的烏賊有槍烏賊,金烏賊與無(wú)針烏賊。烏賊是我國(guó)四大海產(chǎn)之一,漁業(yè)捕撈 量很大,肉鮮美,富營(yíng)養(yǎng)。

材料

墨魚(yú)連骨一只,豬肚半個(gè),光杏仁10克。

調(diào)料

生姜三片,精鹽少許。

做法

1、墨魚(yú)原只洗凈,豬肚洗凈, 杏仁洗凈。

2、把適量清水高火6分鐘至滾,放入全部材料, 中火40分鐘,下鹽調(diào)味即可。

上文我們介紹了一道家常菜豬肚墨魚(yú)湯,豬肚墨魚(yú)湯有著豐富的營(yíng)養(yǎng)而且還有很好的食療功效,豬肚墨魚(yú)湯有健脾胃和補(bǔ)虛的好處,常吃豬肚墨魚(yú)湯還能提高我們的免疫功能,所以我們可以根據(jù)教程自己也做出豬肚墨魚(yú)湯來(lái)。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線(xiàn)下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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