孕婦能吃海帶黃豆排骨湯嗎?

孕婦能吃海帶黃豆排骨湯嗎?


海帶與排骨兩樣食材,作為海帶黃豆排骨湯這道湯的主要材料,其本身都具有十分豐富的營養(yǎng)價值,兩者結(jié)合更是相得益彰。那么孕婦能吃海帶黃豆排骨湯嗎?

孕婦是可以適量食用海帶黃豆排骨湯的。黃豆不含膽固醇,并可以降低人體膽固醇,減少動脈硬化的發(fā)生,預(yù)防心臟病,黃豆中還含有一種抑胰酶的物質(zhì),它對糖尿病有一定的療效。因此,黃豆被營養(yǎng)學(xué)家推薦為防治冠心病,高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品。黃豆中所含的軟磷脂的大腦細(xì)胞組成的重要部分,常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能。

排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血的功效。熬湯來放上蔥,和一些相應(yīng)的調(diào)味料,煮過后非常美味,也很有營養(yǎng)。一般來說,只要我們提到排骨,指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。是一種中性食材,長期食用并無不妥。

從中醫(yī)學(xué)的角度分析,海帶性味咸、寒、無毒。歸肝、胃、腎經(jīng)。多食用可消痰軟堅(jiān),泄熱利水,止咳平喘,祛脂降壓,散結(jié)抗癌。主治瘰疬,癭瘤,疝氣下墮,癰腫,氣急心下滿,痰熱壅膈,宿食不消,小便不暢,咳喘,水腫,高血壓,冠心病,肥胖病。海帶可作蔬菜食用,亦可作涼拌或煮湯食用,若煮湯食則屬于寒涼之品。

可見,海帶黃豆排骨湯,雖然美味且營養(yǎng)豐富,但是因?yàn)楹儆诤疀鲋?,且生長環(huán)境被人類所破壞,若長期食用,可能導(dǎo)致體內(nèi)重金屬過多,對胎兒帶來不良影響。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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