烤扇貝的做法

通常午餐以減肥餐的規(guī)格來(lái)辦，晚餐卻不能太簡(jiǎn)，該燒肉的還是燒肉，該吃葷的還是吃葷。只是白飯的量減少供應(yīng)，本來(lái)一人吃一碗，現(xiàn)在只燒一半的量，吃光了再想吃也沒(méi)有。晚飯以后不吃東西，就喝點(diǎn)白水，肚子也不餓。沒(méi)有美食可言，減肥也難以見(jiàn)效。以下推薦比較出名的烤扇貝，扇貝80％以上都是蛋白質(zhì)，熱量卻不高。所以大家放心大膽做。

主料：扇貝

輔料：鹽、蔥、蒜、柿子椒、水、調(diào)和油

1、蒜頭取個(gè)大的6~7個(gè)（可以根據(jù)個(gè)人口味增減）先用刀面拍碎，去皮后剁成細(xì)末（盡量切得比較細(xì)一點(diǎn)）取少許辣椒，蔥同樣切末。扇貝清洗好備用 ,少許鹽溶解在清水中(咸度根據(jù)自家口味定)。

2、烤箱用下火220度預(yù)熱10分鐘。

3、扇貝本來(lái)已經(jīng)很甘甜了~所以制作時(shí)候就不用再加什么味精了，以免適得其反。還有鹽不要加太多，以免搶鮮。

簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單幾步到位，很容易制作，這樣的吃法比一般的食法熱量都還要再低,MM們可以很放心大膽的食用。