冬蟲夏草的食用方法有幾種,而人們常用的方法則是煲湯,泡酒,現(xiàn)在也有很多人把冬蟲夏草直接做成軟膠囊來服用,這樣能夠吸收更好的營養(yǎng),因為煲湯,泡酒只能講冬蟲夏草的一小部分功效發(fā)揮,而大量的營養(yǎng)價值都被流失。如果是冬蟲夏草軟膠囊就能夠吸收更多的營養(yǎng)價值,對人體幫助更大。
冬蟲夏草燉羊肉
10g的冬蟲夏草,10g的炮天雄,10g肉蓯蓉,100g的羊肉,生姜2片。把羊肉放在開水中煮5分鐘,取出洗干凈,然后把蟲草,炮天雄,肉蓯蓉分別用清水洗干凈,全部都放入燉盅中,加入適量的水,燉3個小時,最后放鹽調(diào)味。這個湯可以治療黑眼圈,頭暈眼花和飛蚊癥。
冬蟲夏草燉鴨
雄鴨1只,冬蟲夏草5-8根,適量的蔥姜食鹽。把鴨洗干凈后放在砂鍋內(nèi),在放入冬蟲夏草和食鹽,姜蔥等調(diào)料,加水,用小火燉,直到燉爛即可。也可以把蟲草放入鴨腹內(nèi)。這個恩呢狗狗補虛助陽,適合久病體虛的人,對貧血,盜汗,陽痿遺精都能改善。
冬蟲夏草用來泡水喝也是不錯的,直接浸泡冬蟲夏草,等待幾分鐘之后就能服用了,泡水的冬蟲夏草也能夠重復(fù)利用,在泡4-5次之后就可以直接取出冬蟲夏草吃下去。