紅燒海參海參怎么發(fā)

紅燒海參海參怎么發(fā)

你愛(ài)吃紅燒海參?那么你得學(xué)會(huì)怎么泡發(fā)海參啦。泡發(fā)的過(guò)程需要耐性和細(xì)心哦,泡發(fā)之后還得清洗,挖出海參的內(nèi)臟。是不是開(kāi)始懂得每日在廚房忙活的麻麻是多么的偉大了呢?好了,一起看看海參要怎么泡發(fā)吧。

1、首先將海參放入盤子里面,用純凈水或者清水泡2-4天,將海參泡軟就好了,不過(guò)這只是第一步哦。

2、接下來(lái)就要在海參上面動(dòng)刀子了,沿海參腹部的刀口把海參從頭部至尾部剪開(kāi),海參的頭是不要電哈。海參的牙齒也要拔掉,然后就是不斷清洗海參的身體啦,洗得差不多了就挑走海參內(nèi)壁上附著的筋。

3、清洗完畢,再煮熟海參哈,海參放入熱水鍋里面煮1個(gè)小時(shí),煮軟之后,晾涼海參。最好用純凈水煮軟哦。

4、海參煮軟了,接著用純凈水泡一泡海參哦,最好在水里面加些冰塊,之后連鍋帶海參放入冰箱里保鮮。泡得越久,海參會(huì)變得更大哦,而且口感會(huì)更加好。記住期間要換水3-4次哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃
食物分類
  • ??
  • 選擇食物分類
  • 五谷雜糧
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水產(chǎn)品/海鮮
  • 調(diào)味品
  • 飲品/飲料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 補(bǔ)品
  • 草藥
適用人群
  • ??
  • 選擇適用人群
  • 不限
  • 孕婦
  • 產(chǎn)婦
  • 哺乳期
  • 嬰兒
能不能吃
  • ??
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看結(jié)果