菠蘿有它自己的特殊生長習(xí)性。
絕大多數(shù)的菠蘿具有蓮座狀葉叢,在葉叢基部形成一個(gè)能蓄水的葉筒。這類菠蘿生長發(fā)育所需的水分,不是貯存在葉肉內(nèi),而是貯存于簇生葉叢中央生長點(diǎn)處所自然形成的凹槽內(nèi)。在生長季節(jié)除需經(jīng)常澆水以保持盆土濕潤外,還必須經(jīng)常往葉筒內(nèi)澆水,使葉筒內(nèi)貯有充足的水分,這樣才能使其茁壯生長,這是菠蘿的一種特殊習(xí)性。絕大多數(shù)觀賞菠蘿另一種特殊習(xí)性是一生中只開一次花,開花之后母株再活一段時(shí)間即死亡。
菠蘿原產(chǎn)南美洲熱帶高溫干旱地區(qū),性喜溫暖,在年平均24-27攝氏度的氣溫下生長最適宜。菠蘿的耐旱性強(qiáng),但生長發(fā)育仍需一定的水分,在年降雨量500-2800mm的地區(qū)均能生長,而以1000-1500mm且分布均勻?yàn)樽钸m。
除此之外,菠蘿原生長在半蔭的熱帶雨林,較耐陰,充足的光照下生長良好、果實(shí)含糖量高、品質(zhì)佳;光照不足則生長緩慢、果實(shí)含酸量高、品質(zhì)差。菠蘿對土壤的適應(yīng)性較廣。由于菠蘿矮生,風(fēng)害對菠蘿的直接影響較小,3級以下的風(fēng)還有利于呼吸作用。強(qiáng)臺風(fēng)、大風(fēng)也會吹倒植株、吹斷果柄、扭折葉片,影響正常的生長發(fā)育;冬季冷風(fēng)冷雨又會造成爛心。