當歸具有很好的保健功效,既活血補血,又具有護膚美容的作用等等,而羊肉則是最受人們歡迎的冬令進補佳品,既能抵御風寒,又能補身體。特別對于一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。當歸與羊肉結合,實則絕配 。
當歸能增強羊肉補虛溫肝之力,加上可以溫中散寒,發(fā)汗解表的生姜,三者配合,具有補血活血、驅寒、止痛的功效。醫(yī)圣張仲景稱這是治療虛寒腹痛之名占方。他還提出,如寒多者,加重生姜的用量;痛多而嘔者,加陳皮、白術可作本湯運用參考。長期工作壓力大,精神緊張的白領們最適合喝這款湯,可起到溫肝補血、散寒暖腎的作用。陽虛、血虛體質者也可多飲用此湯。
女性月經(jīng)不調、經(jīng)期頭痛、產(chǎn)后氣血虛弱、面色蒼白等也可以飲用此湯進行調理。還有一些形體消瘦,心悸失眠,肢體麻木,怕冷的朋友,也可以試試這款湯品。