1.洋蔥:讓血液順暢流動。洋蔥屬于從類蔬菜,它最大的功效就是控制血糖升高。
2.黏滑類蔬菜:例如山藥和芋頭,他們可以控制飯后血糖上升。山藥中的黏滑成分是由黏蛋白形成的,黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物,使糖分慢慢地被吸收,能抑制飯后血糖急劇上升。芋頭中含有黏蛋白、鋅、鎂、維生素B1,除此之外,它還有半乳聚糖,能有效降低血壓和膽固醇,并且,最重要的一點,它的熱量很低,適合血糖高的患者食用。
3.茶類:例如番石榴茶、桑葉茶,它們可以避免血壓上升。番石榴茶中含有番石榴多酚,這一物質(zhì)能分解糖的酶活性,緩解糖的吸收。桑葉能夠促進胰島素的正常分泌,能有效預防糖尿病。
4.含鉻食物:例如海藻類、魚蝦、糙米等等,能夠有效防止血壓上升,因為鉻能夠促進脂質(zhì)和糖的代謝,速進胰島素的正常分泌。
5.含Y-亞麻酸的食物:Y-亞麻酸可以進一步轉(zhuǎn)化為前列腺素,從而穩(wěn)定身體中的血糖。