刀架怎樣保養(yǎng)

刀架怎樣保養(yǎng)

       日常生活中,直接把不濾干水的刀放在刀架上,刀架用久了就會發(fā)霉。想想刀架發(fā)霉了,斑斑點點在上面,再用來切菜,這是相當惡心的。為了自己能有一個干凈的不發(fā)霉的刀架,日常要做好刀架保養(yǎng)工作。那么,刀架究竟要如何保養(yǎng)呢?

保持刀架干燥

刀架發(fā)霉的主要原因是刀架上有水,所以擦干刀架、保持刀架干燥是預(yù)防刀架發(fā)霉的有效方法。另外,如果只保持刀架干燥,不保持刀具干燥,刀架一樣容易發(fā)霉,建議爸媽使用完刀具后,及時擦干刀具上的水,養(yǎng)成良好的生活習慣。

用“清潔神器”清潔

海綿白潔布、鹽、熱開水都是清潔刀架霉菌的“神器”。爸媽可以將鹽灑在刀架發(fā)霉的地方,然后用沾水的百潔布來回刷洗,霉菌就會被擦掉。清洗完霉菌后,還要用剛燒開的開水給刀架“洗澡”,這樣能預(yù)防刀架繼續(xù)發(fā)霉。在清洗過程中,需要注意的是不要把刀架整個泡在鹽水中,刀架會被腐蝕。

使用“刀架保護膜”

錫紙是一種簡單的“刀架保護膜”,使用時用刀先對比一下刀架的寬度,然后再進行裁剪,記得裁剪出來的錫紙要比刀架略寬。確定好錫紙的寬度后,把錫紙折疊三層,并壓平,最后把錫紙插進刀架的刀槽里,固定好,這樣刀架的保護膜就做好了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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