輔食制作原則

輔食制作原則

寶寶輔食的制作必須非常講究,不僅要兼顧寶寶的口味,也要做到輔食品種豐富多樣,寶寶食用時也要講究葷素科學搭配,這樣才有利于寶寶身體的健康發(fā)育。通常媽媽在制作寶寶輔食時,應(yīng)該把握哪些原則呢?各位媽媽一起來學學吧。

1、從少量到多量:

每次給寶寶添加新的輔食時,一天只最好喂一次而且量不要大,比如加蛋黃時先給寶寶喂1/4個(為預(yù)防寶寶過敏,蛋黃建議8個月后再添加),三四天后寶寶沒有什么不良反應(yīng)而且在兩餐之間無饑餓感、排便正常、睡眠安穩(wěn)再增加到半個蛋黃,以后逐漸增至整個蛋黃。

2、從細小到粗大

寶寶的食物的顆粒要細小,這不僅能鍛煉寶寶的吞咽能力,為以后逐步過渡到固體食物打下基礎(chǔ),也讓寶寶熟悉了各種食物的天然味道,從而養(yǎng)成不偏食、不挑食的好習慣。另外,在寶寶快要長牙或正在長牙時,媽媽可以把食物的顆粒逐漸做得粗大,這樣有利于促進寶寶牙齒的生長并鍛煉寶寶的咀嚼能力。

相信很多媽媽會問哪些食物更有利于鍛煉寶寶的咀嚼和吞咽能力,其實面條就是一種不錯的選擇。但普通的面條并不適合寶寶食用,因為普通的面條可能會添加食鹽、色素、乳化劑等,寶寶腸胃還比較脆弱,暫時負擔不了這些添加劑。建議媽媽選擇用100%小麥粉特制的、不添加食鹽、不添加防腐劑的寶寶面,這類由低筋面粉制成的面條,容易煮熟,不會增加寶寶肝臟負擔,而且面條本身更柔軟細滑,寶寶食用后也更好消化。

3、從稀疏到粘稠

在輔食種類上,媽媽們應(yīng)該根據(jù)寶寶消化道的發(fā)育情況及牙齒的生長情況逐漸過渡,即從菜湯、果汁、米湯過渡到米糊、菜泥、果泥、肉泥,然后再過渡成軟飯、小塊的菜、水果及肉,這樣寶寶才能更好地吸收營養(yǎng),避免產(chǎn)生消化不良的現(xiàn)象。

4、少鹽不甜忌油膩

有的家長常常會依自己的口味來喂養(yǎng)寶寶,按照成人的飲食習慣在寶寶的飯菜中加過量的鹽或糖,這樣做是十分不對的。尤其是一歲以前的寶寶,飲食最好不要添加食鹽,另外,過多甜食的攝入也會增加寶寶胃腸道的飽脹感從而降低食欲,而且過多的糖分可變?yōu)橹颈粌Υ嬖隗w內(nèi),可能導致寶寶出現(xiàn)肥胖癥。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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