中國的乳品市場近幾年一直是大家談?wù)摰慕裹c(diǎn),尤其是牛奶和牛奶粉的問題屢屢曝光,此時(shí)大家的目光自然投到了牛奶的另一個(gè)兄弟——“羊奶”上。那購買羊奶粉需要多少錢呢?貴嗎?
購買過羊奶粉的家長們差不多應(yīng)該都知道,羊奶粉在的價(jià)格不比牛奶粉的便宜,更甚至是更貴。究竟是因?yàn)槭裁茨兀?/span>
有些媽媽在選擇寶寶奶粉的時(shí)候,認(rèn)為“一分價(jià)錢一分貨,貴的有貴的道理”,而市面上銷售的羊奶粉價(jià)格普遍高于牛奶粉,因此,很多媽媽就認(rèn)為羊奶粉肯定更好。其實(shí)羊奶粉的價(jià)格高,是由于客觀因素造成的。
首先,羊奶的產(chǎn)量少,一只羊每天生產(chǎn)的乳量只是牛的產(chǎn)量的十分之一。
其次,山羊很難像奶牛那樣,進(jìn)行集中飼養(yǎng),奶山羊需要吃新鮮的青草,需要喝清潔的泉水,需要爬山越嶺的活動(dòng),所以奶山羊需要大量人力放養(yǎng)。
再次,羊奶在常溫下比牛奶容易變質(zhì),用通常滅菌方法又容易被破壞,對加工技術(shù)的要求又高,所以羊奶粉行業(yè)對生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)成本增加,所以很難像牛奶粉那么普及。
最后,很多人對羊奶的膻味避而遠(yuǎn)之,羊奶生產(chǎn)企業(yè)為了迎合消費(fèi)者的需求還要進(jìn)行羊奶的脫膻處理,在保持羊奶營養(yǎng)的同事去除膻味,自然羊奶的售價(jià)就會(huì)比牛奶貴出許多。