什么是有機(jī)奶粉?有機(jī)食品位于食品安全金字塔最高端,完全遵循生物本來生存環(huán)境生產(chǎn),其品質(zhì)優(yōu)于“綠色食品”,更優(yōu)于無公害食品和普通食品。有機(jī)奶粉就是有機(jī)食品中的一種。有機(jī)奶粉嚴(yán)格按照有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。
有機(jī)奶粉的生產(chǎn),尤其是有機(jī)嬰幼兒奶粉生產(chǎn),是有機(jī)食品當(dāng)中要求最嚴(yán)格,工藝要求最高的有機(jī)食品生產(chǎn)。有機(jī)奶粉生產(chǎn)不僅要進(jìn)行產(chǎn)地認(rèn)證、大氣認(rèn)證、環(huán)境認(rèn)證,還要進(jìn)行對奶牛飼養(yǎng)過程監(jiān)管認(rèn)證,并在有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的情況下按規(guī)范來生產(chǎn)的,極為嚴(yán)格。