有機(jī)奶粉是國際上公認(rèn)的,源于自然,高營養(yǎng)、高品質(zhì)的環(huán)保型安全食品,它位于食品安全金字塔的頂端。有機(jī)奶粉的標(biāo)準(zhǔn)要從多個方面衡量。
一、原料:有機(jī)奶粉必須來自于已建立的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系,或采用有機(jī)方式采集的野生天然產(chǎn)品。
二、原料基地:在三年內(nèi)未使用過農(nóng)藥、化肥、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)素等違禁物質(zhì)。
三、生產(chǎn)基地:必須遠(yuǎn)離城市、工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場等,需在有機(jī)和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間設(shè)置緩沖帶或物理障礙物,保證有機(jī)生產(chǎn)地塊不受污染。
四、認(rèn)證:有機(jī)奶粉必須通過獨立的國家權(quán)威有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證。