奶粉,乳制品行業(yè)經(jīng)過幾十年的發(fā)展,現(xiàn)在市面上的奶粉種類和品牌的選擇越來越多樣化了,市場也越分越細(xì),奶粉的品種越來越符合更多人的需求,但種類繁多也讓我們的選擇困難,到底奶粉的類型有哪些呢?下面讓我們一起去了解一下常見奶粉的六大分類吧。
嬰幼兒奶粉:嬰兒奶粉一般分階段配制,分別適于半歲、1歲和1-3歲的嬰幼兒食用,它根據(jù)不同階段嬰幼兒的生理特點(diǎn)和營養(yǎng)要求,對蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等五大營養(yǎng)素進(jìn)行了全面強(qiáng)化和調(diào)整。
特殊配制奶粉:適于有特殊生理需求的消費(fèi)者,這類配制奶粉都是根據(jù)不同消費(fèi)者的生理特點(diǎn),去除了乳中的某些營養(yǎng)物質(zhì)或強(qiáng)化了某些營養(yǎng)物質(zhì)(也可能二者兼而有之),故具有某些特定的生理功能。
全脂奶粉:適用于全體消費(fèi)者。但最適合于中青年消費(fèi)者。
脫脂乳粉:口味較淡,適于中老年、肥胖和不適于攝入脂肪的消費(fèi)者。
速溶奶粉:具有分散性、溶解性好的特點(diǎn)。
加糖奶粉:由牛乳添加一定量蔗糖加工而成,多具有速溶特點(diǎn)。