荷蘭奶粉不易溶解的原因

荷蘭奶粉不易溶解的原因

有的媽媽購(gòu)買奶粉后,發(fā)現(xiàn)奶粉溶解速度慢,于是懷疑奶粉質(zhì)量有問(wèn)題。其實(shí),奶粉溶解速度并不是越快越好。影響奶粉的溶解速度的因素有三個(gè),第一奶粉是否加速溶劑,第二奶粉飽和度,第三沖奶粉的水溫。奶粉質(zhì)量不能單純以溶解快慢來(lái)判斷。質(zhì)量好的奶粉營(yíng)養(yǎng)成分符合國(guó)家指標(biāo),對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有好處,但溶解速度慢。

奶粉中如加了助溶劑,溶解速度會(huì)變快。常見(jiàn)的助溶劑有兩種,一種是有機(jī)酸及其鈉鹽,另一種是酰胺類化合物。助溶劑與奶粉混合后,產(chǎn)生可溶性物質(zhì),如復(fù)鹽等,溶解度會(huì)增加。

荷蘭奶粉嚴(yán)格按照食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),沒(méi)有添加助溶劑,因此溶解速度慢。需要提醒的是,溶解速度快的奶粉可能存在安全隱患,會(huì)影響寶寶的機(jī)體發(fā)育,媽媽最好不要購(gòu)買。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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