烤箱怎么做餅干

烤箱用途非常廣，不僅能做蛋糕、面包，還能做餅干。那怎么用烤箱做餅干呢？一起來看看，學(xué)起來吧！

在烤餅干前，要準(zhǔn)備好材料，低筋面粉60克，黃油10克，雞蛋5個，細(xì)砂糖40克，鹽少許。

第一步：把黃油放在室內(nèi)軟化，待軟化后與雞蛋一起放入打蛋盆中加糖、鹽用打蛋器打到均勻順滑；

第二步：加入裝低筋面粉，并加水揉成面團(tuán)，注意不要揉太久，以免不好吃。

第三步：把面團(tuán)放在案板上搟成面包片，用模具制成花式外形的面片，然后放到預(yù)熱好的烤箱中烘烤15-20分鐘即可食用。