烤箱能做出美味的烤雞,如想自己制作,不妨看看具體的步驟,學(xué)起來(lái)~
制作前,先準(zhǔn)備材料,三黃雞一只,洋蔥、土豆、蘑菇各適量,生抽、耗油、鹽、胡椒粉、紅酒、辣椒粉、蜂蜜、姜、蒜各少許。
第一步,將雞清洗干凈,剁去頭腳,然后把配料放入盆中攪拌均勻涂抹在雞身上及雞肚子里,并按摩10分鐘;
第二步,用保鮮膜將雞和料汁包起來(lái),放入冰箱中腌制一天,以便均勻入味;
第三步,在烤盤上鋪一張錫箔紙,將腌制好的雞放上去,然后關(guān)閉烤箱門,把溫度調(diào)至20攝氏度,35分鐘后再取出。
第四步,等烤雞做好后,食用完記得將錫箔紙扔掉,并把烤箱清洗干凈。