烤箱可以烹制許多美味的快手菜,也可以加熱食物,雖然與微波爐不同,但偶爾當(dāng)微波爐用也是可以的。那烤箱當(dāng)微波爐用可以做什么菜呢?
烤香菇
材料:香菇、蔥、芝麻、黃豆、鹽、孜然粉各適量。
做法:先將香菇清洗干凈,切成花朵形態(tài),然后把蔥切碎,以備用,再在烤箱中鋪上一層刷了油的錫箔紙,把香菇放上去烤,最后加用芝麻、黃豆、鹽、孜然粉調(diào)成的調(diào)料和切碎的蔥,出爐即可食用。
時(shí)蔬雞肉烤串
材料:西蘭花、彩椒、雞腿、燒醬各適量。
做法:將所有材料清洗干凈,把彩椒切成方型小塊,西蘭花切開(kāi)一半,然后用燒醬腌制雞腿以備用,最后在烤盤(pán)上刷上橄欖油,把食物放到烤盤(pán)上一起加熱,出爐即可食用。
黑椒小土豆
材料:小土豆、蔥、橄欖油、鹽、黑胡椒各適量。
做法:將土豆清洗干凈,去皮,然后放入鍋中煮,待熟時(shí)切成薄片,刷橄欖油、花椒粉放入烤箱中加熱,15分鐘后取出即可使用。