酸奶機怎么做紫薯

酸奶機還能做紫薯，你造么？下面媽網(wǎng)繼續(xù)分享酸奶機做紫薯的步驟，大家不妨繼續(xù)往下看看：

1、先準(zhǔn)備原材料，包括紫薯2個、面粉280克、酵母2克，牛奶適量。

2、把紫薯清洗干凈，用小刀削去外皮，然后切成小塊，用盆子裝好放進鍋中隔水蒸熟。

3、把蒸好的紫薯放進料理機，加入牛奶并攪拌成泥狀，注意牛奶不要一次性全加入，要持續(xù)加，不然料理機轉(zhuǎn)動得很慢，后續(xù)很難操作。

4、再在紫薯泥中加入面粉和酵母，用手揉成面團，最好面團能偏軟一點。

5、在容器內(nèi)側(cè)刷上玉米油，然后把揉好的面團放進去，整理平整，蓋好蓋子，再放入酸奶機中發(fā)酵。整個發(fā)酵過程大概需要50分鐘，待發(fā)酵好后取出放進鍋中再隔水蒸煮30分鐘，就把紫薯做好了。