巧用面包機(jī)能做出各種食物和醬料,如面包、果醬、肉松等。下面媽網(wǎng)分享具體制作方法給大家,大家在家可動(dòng)手試試:
做歐式面包
先準(zhǔn)備所需材料,包括高粉360克,橄欖油38克,普通雞蛋1個(gè),糖32克,鹽4克,然后將面粉倒入面包桶中,加配料和水?dāng)嚢杈鶆?,再放進(jìn)面包機(jī)中加熱2個(gè)小時(shí)40分鐘,烤好后戴上隔熱手套取出即能食用。
做肉松
先準(zhǔn)備所需材料,包括豬里脊肉500克,料酒10克,姜粉1克,花椒粉1克,大料粉1克,鹽3克,生抽15克,拉油20克,然后將豬里脊肉清洗干凈,加水放入鍋中煮熟,再切成薄片用搟面杖攆碎,倒入面包桶,加調(diào)料攪拌均勻,放入面包機(jī)中,打開(kāi)“花式果醬”程序,1個(gè)小時(shí)20分鐘后就能做好。
做草莓醬
先準(zhǔn)備所需材料,包括草莓1斤,白砂糖80克,然后把草莓清洗干凈,用鹽水浸泡,再切成小片,倒入面包桶,加白砂糖,攪拌均勻,放入面包機(jī),打開(kāi)“花式果醬”程序,80分鐘后就能做好。